プロフィール
yachi
  • 作者:yachi
  • さいたま市在住・ダンナと二人暮らしの専業主婦。
    ダンナは慢性腎不全!毎日腎臓病食ですがほどほどにがんばってます。テレビが一日中ついている超テレビっ子(^^)趣味は読書・音楽・映画といたってフツー。
    LOVE=秦基博・山崎まさよし・aiko ライブ大好き!
    「水曜どうでしょう」大好き!
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DTIブログ!

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きのうのゴハン




 ポークソテー
 かぶとベーコンの塩炒め
 じゃがいも・人参・コーンのサラダ
    
  エネルギー  437kcal / 蛋白質 16.9g / 塩分 1.8g
一日のトータル 1867kcal / 36.9g / 2.7g クリア

・ポークソテーはバターしょうゆ味ぃ〜♪これダンナの大好物ぅ〜♪
豚ロース肉約65gです
・カブがたっぷりです。最近頻繁に出る塩炒めですが
鷹の爪が入っているのでちょっとピリッと。
・冷凍庫に長いこと眠っているコーンをサラダに使いました。
まあ、やっつけ料理です。
まだあるんだよ〜・・・早く使わなくてわ・・・

きょうはダンナは飲み会です
なに屋さんに行くんだろうな
いいな・・・でもきっとほとんど食べずに帰ってくるね・・・

きのうのゴハン




 豚肉とほうれん草の塩炒め
 さつまいもとエリンギのバターソテー
 コールスロー
    
  エネルギー  600kcal / 蛋白質 14.2g / 塩分 2.1g
一日のトータル 1972kcal / 35.8g / 2.9g クリア

・「豚肉とほうれん草の塩炒め」は食べる前に粉チーズを少々かけました。
禁断の豚バラ肉約70gです
「さつまいもと〜」とも、ソテーした油(サラダ油、バター)以外は
塩コショウだけの味付けと、どちらともシンプル。
コールスローは味が薄いかな?と言われてしまった・・・
ちょっと漬かり具合が浅かった感じでした〜。残念



きょうはワタクシ、美容院に行きましたのよ
12:30に予約して行って、終わったのが17:30
まあ、「フルコース」ってやつでね、いろいろやりましたけどね。
その時間をかけて自分しか気が付かない感じで
地味〜に髪形を変えたんですけどね。
長さはほとんど変わってないのでね
美容師さんに「ダンナさん・・・気が付きますかねぇ・・・」といわれてね。
いやあ、もうそれは、もちろんもちろん
・・・気が付かれませんでしたよ・・・
まあ、いつものこと。
おとこなんてそんなもんさ いいのいいの。



鳥肌がたつほど。

きょうは秦くんのアルバムの店着日
行って来ました。このためだけに
新宿まで

家に帰ってすぐに再生

あのね〜もうね〜なんかね〜
ぞくぞくするね〜
1曲目の最初のフレーズからね〜鳥肌がね〜。
 
う〜ん・・・言葉が見つかりません・・・



土曜日のイベントが楽しみですよ〜

きのうのゴハン




 鶏肉と青梗菜のクリーム煮
 れんこんのしょうが炒め
 さつまいものサモサ風
    
  エネルギー  460kcal / 蛋白質 16.4g / 塩分 1.3g
一日のトータル 1866kcal / 37.3g / 2.2g クリア

・めずらしいメニューですねぇ。
副菜で青梗菜のクリーム煮を作ったことはありますが
メインでは始めてかも。しかも鶏肉。
鶏もも肉で約75gです 
豆乳を使っています。
・れんこんは「きんぴら≠しょうが炒め」なのですが
ダンナ、きんぴらだと思っていたご様子・・・
作り手の小さいこだわりは食べる人にはな〜んにも関係ないのだ。
いいのいいの。
・「サモサ」って
「インド料理の一つ。小麦粉を練って薄く伸ばした皮で、香辛料を入れて炒めたひき肉や野菜を三角錐状に包み、油で揚げたもの。」
なんだそーだ。長いね。
だから、なんちゃってサモサだね。
中身はマッシュしたさつまいも+レーズン+ヨーグルト+カレー粉他・・・です。
あ、春巻きの皮で包んでます。
好評



いい天気だったのに洗濯物が乾かず・・・
残念・・・

きのうのゴハン




 豚天&ごぼう天
 ジャガイモとマカロニのサラダ
 キャベツとにらのオイスターソース炒め
    
  エネルギー  571kcal / 蛋白質 18.4g / 塩分 2.0g
一日のトータル 1877kcal / 36.6g / 4.4g クリア

1週間ほど前に「豚天」を作ったら意外に好評で
リクエストがあってまた、作りましたよ。
きのうはごぼうと一緒にしました。
ゴマ+塩+青海苔をかけて食べましたよ。
マカロニサラダは超超超久しぶり
蛋白質に余裕があったので作ってみました。
それでもマカロニだけ、と言う訳には行かずジャガイモも入れましたけど。
最近、オイスターソースを使うことが多いよね・・・
ダンナが好きだって言うのもありますけど
なんとなくワタシも「オイスターソース入れときゃウマイ」みたいな。
そんなところもあり・・・
でも、実際、おいしかったですよ。
すごいね、オイスターソース。
塩分高いからね。注意しつつ使ってます。


きのうのゴハン




 鶏の中華風から揚げ
 小松菜と豚のにんにく炒め
 にらのチヂミ
 大根と人参のマリネサラダ
 もちピザ
  
  エネルギー  808kcal / 蛋白質 25.9g / 塩分 2.7g
一日のトータル 1897kcal / 34.0g / 3.8g クリア

・・・ということで、先日の言い訳どおり
おとといの夕飯、まるまる再登場です
さすがにあんまりなんで、追加で2品作りました。
もちピザの上に乗ってるのはルッコラです。
夜にこれだけ食べてるということは
昼までが少なかったということです・・・

きのうはね、
ヒジョーにグータラないちにち。
だらだらと寝てだらだらとテレビ見てね。
ぼんやりしてたのか、写真もさえない感じで。
なんでこんな暗いんだ?

まあ、あの・・・のんびり過ごした、って事にしてください・・・
無理矢理有意義。