プロフィール
yachi
  • 作者:yachi
  • さいたま市在住・ダンナと二人暮らしの専業主婦。
    ダンナは慢性腎不全!毎日腎臓病食ですがほどほどにがんばってます。テレビが一日中ついている超テレビっ子(^^)趣味は読書・音楽・映画といたってフツー。
    LOVE=秦基博・山崎まさよし・aiko ライブ大好き!
    「水曜どうでしょう」大好き!
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DTIブログ!

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きのうのゴハン




 豚と大根の味噌炒め
 なすのアンチョビソテー
 じゃがいものパセリ&チーズあえ
 トマト
    
  エネルギー  431kcal / 蛋白質 14.5g / 塩分 2.3g
一日のトータル 1980kcal / 37.8g / 4.1g クリア

・大根をね〜・・・どう食べるかが課題ですね〜。
以前にも作っていますね。味噌炒め。
だからいつもよりも少し塩分が高めなのです。
豚肩肉約50gです あとは大根だらけです。
・なすってね、炒める時にいつも油が多すぎちゃう気がしますね・・・
油と合うんだけどね。
食べたときになんだか油っぽいなぁ、と思うことが多い・・・気がする。




  
降ったね〜。
きょうはね、美容院に行ったんですよ
珍しく午前中に予約しまして
家を出たらみぞれが降っていてビックリ
徒歩10分ほどの美容院に着くころには雪になっていました。

でもね、帰ってきたら、ベランダに・・・・・・・・・・
鳥のフン〜・・・・・・・
あ〜・・・ガックリ

ところでね、髪の毛、30センチくらい切ったんですよ。
なんだか、落ち着かないなぁ。

きのうのゴハン




 豚となすのしょうが焼き
 さつまいものサラダ
 大根のきんぴら
 トマト
    
  エネルギー  458kcal / 蛋白質 13.8g / 塩分 2.1g
一日のトータル 1885kcal / 38.3g / 3.6g クリア

・なすがね、安かったんですよ・・・
安かったっていうか、夏の値段くらいだったんです。
で、きのうはしょうが焼きにプラスしました。かさ増し
豚ロース肉約50gです
・先日ポテトサラダを作ったばかりだったことを忘れて
さつまいものサラダを作ってしまいました。
でも食べてみたらそんなに同じような感じでもなく。
レシピを見て作りましたが、美味しかったです。
いもがちょうどいい感じに適当に崩れてるのってどうしたらいいんだろう?
と思っていましたが、
レシピに「3分の1の量を潰す」と書いてありました〜。
なるほど。やってみたら理想の崩れかた。
・今回の大根のきんぴらはうまく行きました。
でも、そーとー鷹の爪を入れました。



昨夜のダンナの帰宅は0時40分でした〜。
今朝も寝坊しました〜
やばい・・・朝起きられなくなってる・・・

きょうもなんとか鳥被害はナシ・・・
ちょっと、ホッ

「river」(DVD)




みすた君の2作目です。
TEAM NACSの面々が出演してます。
これも、TSUTAYAで「アフタースクール」のならびにありました。
ほかの作品(「man-hole」や「銀のエンゼル」)もあったけど
ミステリーがいいかな、と、コレを選びました。

最初からくら〜いかんじですよ。
もう、ずっと暗いトーンでした。
ミスター、あーゆーの撮るんだねー、って新鮮な驚き。
時間がね、あっちこっち飛ぶんですよ。
過去に行ったり、現在だったり。
集中してみていないとわからなくなりそうな。
そういう面では「難しい」ってかんじ。

終わり方が印象的。
救いがないおはなし。


これで「クライマーズハイ」からあわせて4本
衝動借りした分が終了〜。


きのうのゴハン




 豚の照り焼き
 かぶの塩炒め
 ごぼうと昆布の豆板醤炒め
 トマト
    
  エネルギー  391kcal / 蛋白質 16.2g / 塩分 2.4g
一日のトータル 1800kcal / 39.5g / 3.3g クリア

・レタスが多すぎましたか?肉がちょびっとですね・・・
これで豚ロース肉約65gあります 
お肉が少し硬くなってしまった・・・焼きすぎたかな・・・
・かぶ・・・がっかり・・・
筋っぽいっていうか、筋だらけっていうか。
・豆板醤炒めはごぼうとピーマンで作っていましたが
ピーマンがなかったのですき昆布で作りました。
昆布でも大丈夫でした。



最近またダンナの帰りが遅いです。
きのうは0時20分ころでした。
きょうはばっちり、寝坊しました・・・

それと本日のわが家のベランダですが
今のところ、ぶじです。
雨が上がって晴れてきたのでこれからだろーか?
なんか、落ち着かないなぁ。

きのうのゴハン




 豚と玉ねぎのケチャップソテー
 ポテトサラダ
 もやしと春雨のピリ辛酢のもの
    
  エネルギー  429kcal / 蛋白質 15.7g / 塩分 1.7g
一日のトータル 1931kcal / 37.8g / 2.8g クリア

・ちょっとケチャップが多かったかな。味が濃かった。
レシピよりも少なくしたんだけどね。
豚肩肉約60gです
グリーンピースもレシピより少なめです。
ところでグリーンピースって嫌いな人多いよね〜。
ワタシは大好きなんですよ。
豆は大好きで、缶詰とか開けてそのままつまみたいくらい・・・
実際たまに料理に使うときに、作りながらつまんでますけど・・・
・ポテトサラダは少し久しぶりに作りました。
少しだけブロッコリーを一緒に茹でて入れてます。
・前日のお昼の使いかけのもやしを酢のものに。
三杯酢に豆板醤を入れました。
ダンナ、食べた瞬間に「辛っ」と言いました。
あれ。入れすぎた?




きょうは鳥と格闘してやったぞ・・・
たびたびベランダをチェックしに行ったりして。
昼過ぎに激しい鳥の鳴き声が聞こえてさ
見ると二羽の鳥がベランダの手すりに・・・つがいなの?鳩なの?
こらこら。
ワタシの気配に気が付きそばの電線にうつり
こちらの様子をじっと伺っている・・・みたい・・・
ハンガーで物干し竿を軽くカンカンと叩いたら
飛んで行った
・・・でもベランダにしっかりお土産ひとつ・・・(泣)・・・
「ここは安全だぞ」と思うと来るらしいので
フンの掃除をして「人がいますよ」とアピールして
ちょっと威嚇もしたり。
ああ・・・もうこないで・・・
洗濯物をベランダに干させて・・・

きのうのゴハン




 豚と小松菜のからし醤油炒め
 さつまいものチーズのせバターソテー
 大根とベーコンのしょうゆ煮
 トマト
    
  エネルギー  432kcal / 蛋白質 14.0g / 塩分 2.3g
一日のトータル 1813kcal / 38.6g / 6.6g クリア

・小松菜がね、ワイルドでね。硬かったんですよ。
なので気をつけていつもよりよく炒めるようにしました
豚肩肉約40gです あら、少なめ。
・さつまいもは蛋白質の許す限りチーズを乗せてみましょ、
と言っていたら。こんなにちょびっとでした。
まぁ・・・まぁね・・・こんなもんですよね。
・大根は簡単に煮てみましたけどね、意外とおいしかったですね。

きのうは塩分がナニでしょ?
その原因


 きのうのお昼 味噌ラーメン
エネルギー  602kcal / 蛋白質 15.7g / 塩分 3.8g

ダンナが「あー・・・ラーメン食いたい・・・」と言った。
そうだね、ワタシも食べたいよ。
そうだな、純連の味噌ラーメン食べたいかな。
その後スーパーでラーメンの試食をやっていた・・・
生麺のね。家で作るやつね。
そしてお昼を何にするかが決まらずにウロウロ・・・
・・・
で、この流れで、ラーメンです。
で、この塩分です。
スープ残したりしてたけどね。やっぱね。
やっぱラーメンはモンスターや・・・
でもまあ、クリアですよ。一応・・・
具は青梗菜ともやしを炒めてのせました。



ベランダにね、鳥がくるんだよ・・・
しかもお土産置いていくんだよね・・・いらないのに。
最初は甘く見てたら
ベランダに鳥のフンが増えてきて
洗濯物にニアミスですよ。
きょうはフン拾いですよ。
・・・すいませんね、ゴハン物のあとにこんな話でね。

しかし、なんかもう、腹が立ってきたぞ。
う〜・・・