プロフィール
yachi
  • 作者:yachi
  • さいたま市在住・ダンナと二人暮らしの専業主婦。
    ダンナは慢性腎不全!毎日腎臓病食ですがほどほどにがんばってます。テレビが一日中ついている超テレビっ子(^^)趣味は読書・音楽・映画といたってフツー。
    LOVE=秦基博・山崎まさよし・aiko ライブ大好き!
    「水曜どうでしょう」大好き!
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DTIブログ!

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きのうのゴハン



 豚の生姜焼き
 野菜のコチュジャン炒め
 かぼちゃのカレー煮
  
  エネルギー 368kcal / 蛋白質 12.7g / 塩分 2.2g
一日のトータル 1753kcal / 35.0g / 3.2g アウト
  
きのうの生姜焼きは付け込まずにあとから味付け。
食べてみると特に変わりなし・・・こっちのほうが簡単でいいわ。
まあでも、焼く前に豚肉に小麦粉をまぶすことが大切ね〜 
豚ロース肉約40g
野菜はキャベツ・ピーマン・なすで
どれも少しずつ残っていてどう使おうか悩んでいたものです。
この3つに共通する味付けって・・・・みそだ
ということで蛋白質を気にして甜麺醤を使いましたよ。
コチュジャンも入っています・・・ちょっと韓国風か・・・?
本当はいつも一緒にベーコンを入れてますが
これまた蛋白質を気にしてかぼちゃだけで煮ました。
かわりに、コクを出すためにコンソメを入れましたよ。


どうしてもカロリーが足りなくってなにか口にしてもらおうと
ダンナにメールしたけど願いかなわず・・・
あと少し、足りなかったなぁ・・・
やっぱりカロリーはちゃんと摂らなきゃいけないよなぁ。



きょうはなんかだるくて眠い・・・
きのうダンナが1時少し前に帰宅。
で、きょう眠くて変に昼寝しちゃったせいだなぁ・・・ 

さて・・・
きょうからホークスはクライマックスシリーズです
ドキドキするわぁ・・・
西武じゃなくてロッテなのよね。
頑張ってほしいねぇ。杉内だし。

ちかっぱい応援するばい

「悪人」吉田修一



去年まとめ買いした中のひとつで、やっと読みました。
読み終わったのもずいぶん前なんだけどね・・・

なんというか・・・
ず〜んときましたねぇ・・・
ワタシには痛すぎたなぁ。

本当は抜け出したいと思ってる平凡で何の変化もない毎日と田舎町。
でもどこにも行けない二人。
なんかその閉塞感みたいなものがありありとしていて
息がつまるようでした。
宝物の車に乗ってどこにでも行けるような気がしているだけで
本当は行きたいところもなかったんじゃないかなぁ。
二人がほしかったのは愛するだれかで
新しい場所、ではなかったんだよね。
普段はおとなしい祐一だけど、内に持つものはものすごく熱くて
でもすごく不器用で大切な相手にどうその熱をぶつけていいのかわからない。
若さゆえだろうけど、それが体の関係に直結してるんだなぁ。
日々のたまった鬱憤と本気で誰かを愛したい愛されたいという欲望を
吐き出すみたいに体を求める。

祐一と光代は「さみしさ」の波長が合ってしまったんだろうなぁ。
もう、消耗戦だものね。
破滅的で刹那的。


本当の悪人は誰?


祐一が光代の首を絞めた「愛」と
光代が最後に言った「あの人は悪人やったんですよね?」の言葉が
せつなすぎました。
泣きました。



余談ですが
祐一はワタシのタイプでした。ははは。
屈折していて、でもものすごい愛情を自分に向けてくれる。
(なにより イケメン である! )
現実的ではないんだけど・・・光代との逃避行はちょっとうらやましかったりしました。


映画、観ます!

きのうのゴハン



 豚のかぼちゃ巻照り焼き
 れんこんのカレー炒め
 なすの炒めサラダ
  
  エネルギー 404kcal / 蛋白質 11.2g / 塩分 1.6g
一日のトータル 1914kcal / 33.1g / 2.4g クリア

初めて作ったのかどうか自分でも覚えていない・・・
かぼちゃを豚肉で巻いて照り焼きにしました。
あらかじめかぼちゃをレンジでチンしたのだけど
ちょっとやりすぎちゃって・・・やわらかくなり過ぎました・・・
豚肉を巻く時点で崩れちゃったりしてね・・・
なんとかきれいなのを食べてもらったのよ。
豚ロース肉約35g
ずいぶんとれんこんも出回ってきましたねぇ。
今シーズン初でカレー炒めを作りました〜。
白ワイン+カレー粉+ケチャップ+塩コショウよ。
正式にはミニトマトやショートパスタを入れるサラダですが
なすのみだったので、玉ねぎとアンチョビを入れました。
実家のなすなんだけど売ってるものより硬いのよね〜。
もう少し小さく切るか、もう少し炒めたほうがよかったかなぁ・・・



きょうはちとお出かけ。
お昼にタンメンを食べましたよ
やはりこのご時世・・・野菜が少なかった気がする・・・

それできょうも暑くってさぁ。
タンメン食べて汗だく〜

サラリーマンや現場で働く方に囲まれて女ひとり
タンメンを汗だくですすりました・・・あはは
・・・色気なし 

きのうのゴハン



 豚となすの甘辛煮
 焼キャベツのバルサミコ酢かけ
 かぼちゃのかき揚げ
  
  エネルギー 751kcal / 蛋白質 15.4g / 塩分 1.5g
一日のトータル 1999kcal / 33.9g / 2.9g クリア

「なすと豚肉で作るけど、甘辛・ピリ辛・しょうが、どれがいい?」と聞いてみたら
悩んだ末「甘辛!」というお返事。
何度か作りましたが今回が一番うまくいったかなぁ・・・
豚バラ肉約60g
このキャベツねぇ、簡単だけどおいしいんですよ〜。
「焼く」のね「炒める」んじゃないのね。
お皿に盛ってからバルサミコ酢かけるのね。おいしいよ。
 ひっさしぶりにかき揚げつくりました〜。
最初は普通のかぼちゃ天にしようかと思ったんだけど
現在貴重なねぎを少し使ってかき揚げにしました。
また味が違うものよね〜。



10月12日・・・掃除機かけて汗をけっこうかきました
あれ・・・?秋は・・・?
空が高くなったり夜は肌寒かったりでまあ、秋なんだけど
昼間はねぇ。気温上がるものねぇ・・・
ちょっとおでかけ、なんてなると洋服に困るわなぁ・・・

きのうのゴハン



 ペンネアラビアータ
 生ハム
 サラダ
  
  エネルギー 965kcal / 蛋白質 20.2g / 塩分 3.6g
一日のトータル 2134kcal / 36.6g / 6.4g クリア

おいしいペンネを買ってアラビアータにしましたが
ちょっとソースを雑に作ってしまって、もったいないかんじになりました・・・ 
それでもやっぱりペンネ自体はおいしいのねぇ。
次は「丁寧に」作ります・・・うん。
また生ハムを買ったのですが、いつも買うものがなかったのねぇ。
やはりちと味が違う。いつものほうがおいしいわ〜。
このサラダはパックのサラダとベビーリーフを混ぜました。
ドレッシングは自家製ですよ・・・でもちょっと酸っぱすぎたなぁ。

きのうも書いたけどカラオケに行ってね。
けっこう遅くなってしまったので簡単なものにしました。
そしてこのほかに日々の夕飯で少しずつ残っていた
「さつまいものバターソテー」「キャベツの粒マスタードピクルス」
「人参のマリネ」などとチーズなどを食べています。
ま、カロリーも足りなかったし、つまみの種類も増えたし
・・・冷蔵庫もスッキリしたし へへ。

それにしてもあわてて作りすぎてちょっとした失敗が多かったなぁ。
反省だね・・・
せっかく発散してきたのに、ここで反省

きのうのゴハン



 牛肉とピーマンの炒めもの
 さつまいものバターソテー
 キャベツの粒マスタードピクルス
  
  エネルギー 511kcal / 蛋白質 13.0g / 塩分 2.0g
一日のトータル 1925kcal / 34.4g / 3.3g クリア

この炒めもの、ダンナの好物です・・・
で、思ったんだけどなんだかんだ言ってきっとダンナは牛肉が好きなんだな・・・
牛肩ロース約50g
このさつまいものバターソテーも好きらしいよ。
もふもふぱさぱさしたものが苦手なダンナですが
おそらく・・・バターが勝ったんでしょうなぁ・・・
レンジでチンしたりせずに、一からじっくりかりっと焼くのがポイント〜
先日「金曜日あたりにまた出します!」宣言していたピクルスです。
公言通り出しましたよ〜
きっとよぉ〜く漬かっていたでしょう。ふふ。

 

きょうは超〜〜久し振りにカラオケに行きました〜
発散発散
それにしても95% aikoの曲なんだよなぁ。
まあ いいんだけど・・・偏りすぎね〜