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yachi
  • 作者:yachi
  • さいたま市在住・ダンナと二人暮らしの専業主婦。
    ダンナは慢性腎不全!毎日腎臓病食ですがほどほどにがんばってます。テレビが一日中ついている超テレビっ子(^^)趣味は読書・音楽・映画といたってフツー。
    LOVE=秦基博・山崎まさよし・aiko ライブ大好き!
    「水曜どうでしょう」大好き!
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きのうのゴハン



 ポークチャップ
 なすと青梗菜のしょうが炒め
 サイコロサラダ
  
  エネルギー 478kcal / 蛋白質 13.2g / 塩分 2.4g
一日のトータル 1869kcal / 35.2g / 3.7g クリア

久し振りにポークチャップを作りましたが・・・
今までとは違うレシピでやや本格的。
でもやはりロース肉や肩ロースで作るのがおいしいみたいねぇ〜。
なんとも脂っぽいかんじになってしまいました・・・
豚バラ肉約65g
なぜか1本だけ残ってしまったなすを使い切るべく
青梗菜と一緒にしょうが炒めに。
これもお肉を入れてメインにすることもありますが今回は副菜。
まあ、しょうがが合うのよねぇ。
じゃがいも・人参・アスパラでサイコロサラダに。
これまた1本だけ残ったアスパラを使いたかったのねぇ。
あ・・・そういえばじゃがいもも1個しかなかった・・・あはは。
野菜が底をつきそうです・・・



風邪ひいた・・・・
今朝起きたら、風邪ひいてました・・・げ〜・・・
昨夜寝るときにな〜んか背中がゾクゾクっと寒かったのよねぇ。
嫌な予感してたんだけど・・・
目覚ましが鳴る前にのどが痛くて目が覚めまして。
うがいしたりして寝なおして、いつもの時間に起きたら
のどとなぜか顔もカラッカラに乾燥。
あ〜・・・やだなぁ〜・・・

そんななかきょうは美容院に行きましたよ
う〜ん・・・そろそろ髪形変えるころかなぁ・・・
どうしようかなぁ・・・


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