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yachi
  • 作者:yachi
  • さいたま市在住・ダンナと二人暮らしの専業主婦。
    ダンナは慢性腎不全!毎日腎臓病食ですがほどほどにがんばってます。テレビが一日中ついている超テレビっ子(^^)趣味は読書・音楽・映画といたってフツー。
    LOVE=秦基博・山崎まさよし・aiko ライブ大好き!
    「水曜どうでしょう」大好き!
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きのうのゴハン



 豚肉とねぎの炒め物
 タアサイのオイスター豆板醤炒め
 れんこんのマスタードサラダ
  
  エネルギー 559kcal / 蛋白質 14.2g / 塩分 2.4g
一日のトータル 1899kcal / 34.4g / 3.6g クリア

この季節の大好きなメニューですが・・・
ねぎ一向に安くならないので作れずにいました。
やっと少し安くなっていたので作れましたよ〜
金曜日だったのでにんにく入れました〜。
豚バラ肉約65g
一株98円と安売りしていた「タアサイ」を初めて買ってみました。
家に帰ってネットでレシピ検索 
オイスターソースで味付けするのが圧倒的に多かったので
素直にその通りに作ってみました。
豆板醤を入れすぎちゃって・・・辛いのが苦手なワタシにはちとつらい味でしたが
タアサイ自体は小松菜のような味でおいしかったです
・・・つまり小松菜と同じように使えそうね。
れんこんのサラダ、今回は味が薄かったって・・・ 
どうも粒マスタードが少なかったみたいねぇ。残念。



いやぁ・・・・
風邪ひいてパッとしないねぇ
熱は出ないみたいだけどね。
まあ あんなに痛かったのどもだいぶ楽になったし
そのうち治るでしょう・・・

明日から相撲が始まりますねぇ。
白鵬・・・がんばれ〜

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