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yachi
  • 作者:yachi
  • さいたま市在住・ダンナと二人暮らしの専業主婦。
    ダンナは慢性腎不全!毎日腎臓病食ですがほどほどにがんばってます。テレビが一日中ついている超テレビっ子(^^)趣味は読書・音楽・映画といたってフツー。
    LOVE=秦基博・山崎まさよし・aiko ライブ大好き!
    「水曜どうでしょう」大好き!
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きのうのゴハン



 豚・大根・タアサイのオイスターソース炒め
 じゃがいものソテー
 なすとピーマンの南蛮漬け
  
  エネルギー 574kcal / 蛋白質 13.3g / 塩分 3.0g
一日のトータル 1874kcal / 34.9g / 4.1g クリア

なんだかきのうのメインと見た目が似てますが
先週使ったタアサイの残りを大根と豚肉と一緒に炒めました。
味付けはオイスターソース+豆板醤です。
これもタアサイの炒め物を作ったときと一緒・・・あはは
おいしかったですよ。
でもタアサイとは気が付かなかったみたい・・・小松菜だと思ったようでした〜。
豚バラ肉約50g 
何を作るか悩んで簡単なじゃがいものソテーにしました。
玉ねぎを炒めすぎてあめ色になってしまった・・・
初めて「南蛮漬け」を作りました。
たれが甘いんだね〜。砂糖が結構入ります。
本当はイワシとか?で作ってみたいけど、まあ仕方ない。
ダンナには好評でしたよ。



雨です・・・
きょうはしとしととず〜っと雨。
そして寒いね。

ダンナはきょう飲み会です。
いつ以来だろう・・・超久し振り。
でも来週は何回か予定が入っているみたい。
シーズンだねぇ。



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